Stolz Schnaps

Schnaps

Stolz Schnaps

Schnaps

Stolz

Schnaps

Unser Anspruch

Was unseren Schnaps besonders macht

Nur das Beste aus der Region verdient es, gebrannt zu werden.

100%

100%

100%

Regionales Streuobst

Die Qualität beginnt mit den besten Früchten unserer Region.

3 Generation

3 Generation

3 Generation

Familien-Brennerei

Tradition und Leidenschaft seit drei Generationen.

+63 Jahre

+63 Jahre

+63 Jahre

Erfahrung

Jahrzehntelange Brenntradition in jeder Flasche.

Mit Stolz hergestellt.

Schnaps Sorten

Entdecke deinen Favoriten

Jede Sorte entsteht aus ausgewähltem regionalem Obst und wird in unserer Familienbrennerei mit Sorgfalt destilliert – damit du einen Schnaps genießen kannst, der Charakter hat.

Jede Sorte entsteht aus ausgewähltem regionalem Obst und wird in unserer Familienbrennerei mit Sorgfalt destilliert – damit du einen Schnaps genießen kannst, der Charakter hat.

Birnen Brand

Obst Brand

Quitten Brand

Zwetschgen
Wasser

Mirabellen Wasser

Kirsch Wasser

Du bekommst unseren Schnaps direkt bei uns im Getränkemarkt in Wangen – wir beraten dich gerne persönlich.

Öffnungszeiten & Standort

Öffnungszeiten & Standort

Herstellung

Mit Stolz gebrannt

Vom ausgewählten Obst bis zur Abfüllung entsteht jeder Brand bei uns in echter Handarbeit – mit Erfahrung, Geduld und dem Anspruch, nur das Beste in die Flasche zu bringen.

Vom ausgewählten Obst bis zur Abfüllung entsteht jeder Brand bei uns in echter Handarbeit – mit Erfahrung, Geduld und dem Anspruch, nur das Beste in die Flasche zu bringen.

Der Ursprung entscheidet

Auswahl des Obst

Regionales Streuobst

Wir verwenden ausschließlich bestes Obst aus unserer Region.

Reife & Qualität

Wir verwenden ausschließlich gute und reife Früchte.

Sorgfältig geprüft

Alle Früchte werden von uns persönlich ausgelesen.

01
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02
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Schonend verarbeitet

Einmaischen

Sorgfältig gewaschen

Vor der Verarbeitung wird das Obst gründlich gereinigt.

Behutsames Zerkleinern

Anschließend wird es aromaschonend zerkleinert.

Erhalt natürlicher Aromen

So bleibt das natürliche Aroma bestmöglich erhalten.

Schonend verarbeitet

Einmaischen

Sorgfältig gewaschen

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Behutsames Zerkleinern

Anschließend wird es aromaschonend zerkleinert.

Erhalt natürlicher Aromen

So bleibt das natürliche Aroma bestmöglich erhalten.

Zeit für Charakter

Gären lassen

Natürliche Vergärung

Die Maische darf sich in Ruhe entwickeln und entfalten.

Geduld statt Eile

Qualität braucht Zeit – das schmeckt man später.

Aromenbildung

Hier entsteht die Grundlage für Tiefe und Charakter.

Zeit für Charakter

Gären lassen

Natürliche Vergärung

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Geduld statt Eile

Qualität braucht Zeit – das schmeckt man später.

Aromenbildung

Hier entsteht die Grundlage für Tiefe und Charakter.

03
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04
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Das Herzstück unseres Handwerks

Brennen

Eigene Destillation

Vor der Verarbeitung wird das Obst gründlich gereinigt.

Feingefühl & Erfahrung

Über 60 Jahre Brenntradition fließen hier ein.

Nur das Herzstück

Wir verwenden ausschließlich den besten Teil des Destillats.

Das Herzstück unseres Handwerks

Brennen

Eigene Destillation

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Feingefühl & Erfahrung

Über 60 Jahre Brenntradition fließen hier ein.

Nur das Herzstück

Wir verwenden ausschließlich den besten Teil des Destillats.

Reife für Aroma & Harmonie

Lagern

Schonende Lagerung

Unsere Edelbrände dürfen in Glaskolben in Ruhe reifen.

Aromen entfalten sich

Durch Zeit entsteht ein ausgewogenes Geschmacksbild.

Zeit als Qualitätsfaktor

Lange Lagerung verleiht Tiefe und ein rundes, weiches Aroma.

Reife für Aroma & Harmonie

Lagern

Schonende Lagerung

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Aromen entfalten sich

Durch Zeit entsteht ein ausgewogenes Geschmacksbild.

Zeit als Qualitätsfaktor

Lange Lagerung verleiht Tiefe und ein rundes, weiches Aroma.

05
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06
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Der Feinschliff

Mischen & Einstellen

Selektion

Nur die besten Destillate finden ihren Weg in unsere Flaschen.

Ausgewogene Komposition

Wir mischen verschiedene Brenndurchläufe für ein rundes und ausgewogenes Aroma.

Einstellung auf Trinkstärke

Wir stellen den Alkoholgehalt auf genau 40% Edelbrand-Niveau ein.

Der Feinschliff

Mischen & Einstellen

Selektion

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Ausgewogene Komposition

Wir mischen verschiedene Brenndurchläufe für ein rundes und ausgewogenes Aroma.

Einstellung auf Trinkstärke

Wir stellen den Alkoholgehalt auf genau 40% Edelbrand-Niveau ein.

Für absolute Reinheit

Filtern

Sorgfältige Filtration

Damit du einen klaren, reinen Brand genießen kannst.

Voller Geschmack

Charakter und Tiefe bleiben vollständig erhalten.

Höchste Reinheit

Für ein weiches, harmonisches Mundgefühl.

Für absolute Reinheit

Filtern

Sorgfältige Filtration

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Voller Geschmack

Charakter und Tiefe bleiben vollständig erhalten.

Höchste Reinheit

Für ein weiches, harmonisches Mundgefühl.

07
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08
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Mit Stolz in die Falsche

Abfüllen & Etikettieren

Abfüllung

Jede Flasche wird nochmals kontrolliert.

Handwerk bis zum Schluss

Auch der letzte Schritt wird von uns in Handarbeit vollbracht.

Mit Stolz versehen

Jede Flasche trägt unsere Handschrift.

Mit Stolz in die Falsche

Abfüllen & Etikettieren

Abfüllung

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Handwerk bis zum Schluss

Auch der letzte Schritt wird von uns in Handarbeit vollbracht.

Mit Stolz versehen

Jede Flasche trägt unsere Handschrift.

Genuss mit Herkunft

Genießen

Charaktervoll

Jeder Schluck spiegelt Herkunft und Handwerk wieder.

Mit Zeit entstanden

Ein ausgewogenes Aroma braucht Zeit und Ruhe.

Mit Stolz hergestellt

Und mit Freude weitergegeben.

Genuss mit Herkunft

Genießen

Charaktervoll

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Mit Zeit entstanden

Ein ausgewogenes Aroma braucht Zeit und Ruhe.

Mit Stolz hergestellt

Und mit Freude weitergegeben.

09
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Brennerei & Verkauf

Hier entsteht unser Schnaps und hier kannst du ihn kaufen

Bei uns kannst du nicht nur kaufen, sondern sehen, wo der Schnaps entsteht.

Direkt vor Ort

Unsere Brennerei befindet sich direkt neben unserem Getränkemarkt, alles auf einem Hof.

Vor der Verarbeitung wird das Obst schonend gewaschen.

Einblick in unser Handwerk

Du kannst jeder Zeit einen Blick unsere Brennerei werfen.

Komm gerne vorbei

Unsere Schnäpse bekommst du direkt bei uns im Getränkemarkt, gerne auch mit Beratung.

Komm gerne vorbei, wir freuen uns dir unsere Brennerei zu zeigen.

Öffnungszeiten & Standort

Öffnungszeiten & Standort